Les pansements au miel dans la cicatrisation des plaies : le miel s'invite à l'hôpital :
Utiliser du miel contre la toux, l’usage est bien connu. Mais pour soigner des plaies ? C’est possible ! Les pansements au miel, encore méconnus il y a cinq ans, se développent. Zoom sur cette pratique innovante.
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Titulaires d’un DU en plaies et cicatrisation, Solenne Ragot et Jocelyne Garsmeur, infirmières, ont été pionnières dans l’utilisation du miel médical à l’hôpital de Saint-Brieuc. © Amélie Cano / Youpress
La première fois que Jocelyne Garsmeur et Solenne Renot ont utilisé des pansements au miel, elles ont fait la moue. « On était un peu réfractaires »,sourient aujourd’hui ces infirmières stomathérapeutes du centre hospitalier de Saint-Brieuc. Membres de l’unité transversale de stomathérapie et de soins de plaies et cicatrisations, elles interviennent dans tous les services de l’hôpital afin de seconder leurs collègues dans la prise en charge des plaies les plus difficiles.
Sans surprise, ce sont donc ces deux infirmières de choc qui ont testé ce dispositif innovant, à l’initiative du Dr David Lechaux, chirurgien de l’appareil digestif. Tout d’abord sur une patiente de 65 ans, en 2012, pour un retard de cicatrisation. Puis sur une jeune femme en bonne santé mais souffrant de plus d’un an de retard de cicatrisation sur un kyste sacro-coccygien, malgré toutes les tentatives de soin. « En quinze jours, elle a cicatrisé définitivement. Ça nous a donné envie d’aller plus loin », se rappellent les infirmières.
Sommaire
Pansements au miel : de l’expérimentation aux protocoles
Peu à peu, elles ont expérimenté le miel médical pour traiter différents types de plaies. Au début, il s’agissait surtout de plaies complexes, où les soins classiques étaient inopérants. « Les chirurgiens nous donnaient leur accord, même s’ils étaient réticents, car il n’y avait plus d’autres solutions »,explique Jocelyne Garsmeur.
Pionnières, elles définissent au fur et à mesure les cas où le miel médical apporte une plus-value et établissent des protocoles de soins. Elles constatent ainsi que les pansements au miel médical sont pertinents pour « la détersion des plaies chroniques inflammatoires ou à haut risque infectieux, peu ou modérément exsudatives »,« les plaies traumatiques atones avec un pourtour inflammatoire, peu ou modérément exsudatives »,« la prévention des risques infectieux sur les cicatrices de dermolipectomie en post-opératoire »et « dans les retards de cicatrisation des plaies chirurgicales ».
« Aujourd’hui, c’est rentré dans les mœurs des équipes pour ces indications », expliquent les infirmières. Cet usage « a suivi une logique progressive, ce n’était pas un phénomène de mode,raconte Maud Loewert, pharmacienne au centre hospitalier de Saint-Brieuc. Nous avons défini pour ces pansements une classe et des indications ».
Ils « nous permettent une utilisation plus ajustée, en complément de ce que nous utilisions déjà », ajoutent les infirmières. Et grâce à cet usage ciblé, « nous pourrons comparer sur des indications précises si de nouveaux produits arrivent sur le marché »,se félicite la pharmacienne. Car celui-ci est très réduit : seule une poignée de laboratoires produisent du miel médical en France.
>> LIRE AUSSI – DU Plaies et cicatrisation : utile pour les infirmières en libéral et à l’hôpital >>
Pansements au miel : des actifs spécifiques
Pas question, en effet, d’appliquer du miel alimentaire sur des plaies. « Le miel contient 450 variétés de germes différents, il doit être stérilisé pour être utilisable en médecine », précise le Dr Albert Becker, médecin généraliste et président de l’association francophone d’apithérapie (AFA). « Nous utilisons du miel médical car ses principes actifs sont dosés et contrôlés, et sa qualité est constante », témoigne Solenne Renot.
S’il est utilisé pour le traitement des plaies, c’est parce que le miel possède « des qualités sur les plans physiques et chimiques qui sont des facteurs favorisants de la cicatrisation », explique le Dr Becker. Parmi ces facteurs : son osmolarité – le miel hautement concentré est hydrophile, son application sur une plaie doit donc être très précise -, son PH acide et ses enzymes. Le miel possède également des principes actifs aux propriétés antibactériennes et antibiotiques (Bee defensine, flavonoïdes, bactéries lactiques…).
Encore faut-il qu’il soit frais ! « Le miel ne se bonifie pas avec l’âge. Le délai moyen de survie d’un miel de qualité est d’un an », indique le Dr Becker, qui préconise l’emploi de miels locaux. Il faut également choisir du miel de nectar, et non de miellat.
>> LIRE AUSSI – Cicatrisation : les plaies et leurs évolutions >>
Pansements au miel : des applications médicales variées
Traitement durant un mois d’une angiodermite nécrotique avec du miel Revamil sur une patiente de 81 ans. © DR
Si « les pansements représentent 98 % des activités d’apithérapie en France à l’hôpital »,d’après le président de l’AFA, les usages médicaux peuvent être plus variés. Le miel est efficace pour le traitement des brûlures superficielles ou de la toux, par exemple, mais aussi pour soulager les patients atteints de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin. « Du pollen frais et des lavements au miel limitent les poussées douloureuses », illustre le Dr Becker.
Des études scientifiques sont aussi en cours sur les usages possibles du venin d’abeille et sur les interactions entre les bactéries du miel et le microbiote intestinal. Il s’agit d’un nouveau champ de recherches, l’usage du miel en milieu médical étant encore inexistant il y a cinq ans. « Le gros problème de l’apithérapie, c’est qu’il n’y avait pas de travaux scientifiques sérieux. On souffrait de “ patamédecins ” et d’apithérapeutes autoproclamés », regrette le Dr Becker.
>> LIRE AUSSI – Les pansements et leurs utilisations >>
Médecin et apiculteur passionné, il a pris la tête de l’association francophone d’apithérapie en 2011. Celle-ci avait été fondée trois ans plus tôt par le Pr Bernard Descottes, aujourd’hui décédé. Alors chef du service de chirurgie viscérale du CHU de Limoges, il est considéré comme le père de l’apithérapie en France. « Nous avons créé un conseil scientifique et fait la lecture complète de l’ensemble de la littérature scientifique sur le miel », raconte le Dr Becker. Si l’Europe s’intéresse peu au sujet, les scientifiques asiatiques et brésiliens sont plus prolifiques. Aujourd’hui, l’AFA organise des congrès et dispense des formations à destination des soignants.
A Saint-Brieuc, cinq ans après leur découverte du miel médical, Jocelyne Garsmeur et Solenne Ragot sont convaincues. Cette pratique « nous a apporté une reconnaissance en tant qu’infirmières spécialisées, auprès des médecins et des chirurgiens notamment, car nous avons été à l’initiative et cela a porté ses fruits », expliquent-elles. Quant aux patients, « le miel passe bien auprès d’eux, c’est dans l’air du temps. Et pour les anciens, cela rappelle la médecine traditionnelle », sourient les infirmières.
Amélie Cano
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Cet article est paru dans le numéro 25 ActuSoins magazine
(Juin/Juillet/Août 2017).
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208 réactions
Cristel Barbarie Biaut
Enfin !!!!
Flavie Hanry tu vois !!
L argile aussi fonction e très bien pour les plaies
Ma grand mère le faisait déjà quand j’étais petite. On ne comprenait pas pourquoi mais on se laissait faire car c’était indolore et efficace. Comme quoi ! Le savoir des anciens sont inestimables
Bruno Bouscarle tu vois c est bon pas que sur les tartines
Exact – il y a 30 ans on l utilisait dans les services de réa.
Oui je vois ça !
Sandie Pierru ils ont dû lire outlander lol
Jason Becker, un business s’ouvre à toi en neurochir !
il y a 16 ans mon chef de service nous faisait déjà utiliser le miel pour des pansements d escarre, mais que sur patients para ou tétraplégique car douloureux. ça agit comme de l eau oxygénée et vraiment on avait d excellents résultats
Ca à toujours existé… à l’époque on soignait avec du sucre… puis mis de côté par du chimique ! Ravie d’apprendre qu’enfin le naturel soit mis en Avant
Marion Sacksteder
Carrément ????? J’y ai pensé direct quand j’ai lu l’intitulé
Allison Af ont a tester aussi et s est bien vrai le top !
J’adore !!!! ?? merci ?
Utilisé depuis très longtemps chez les grands brûlés.
Mira Chabouni
Meconnus il y a quelques années ??? Allez vous renseigner avant de causer!!! En 94,j utilisais le sucre pour les escarres. Et le miel aussi
Nathalie Belloc Triffaut!! Pour Fabrice
Appelle moi Queen B ? je vais en faire mon business je crois mdrrr
Cathy Boucaut Rodrigues il ne me semble pas qu’on puisse en avoir pour le moment ? Ça serait bien de pouvoir tester
Clément Luiggi tu vois que c’est un antiseptique
Maeva
Chouette , choississez bien le miel , de nos apiculteurs de préférence .
Olivier Perez
Laure Adm
Mathilde Le-Lz
ah je savais bien que je n’avais pas tort !!!!!!!
Manu Fanny Merino Canu Gregsteph Romainvallée
Retour en 3eme année ?
Enfin du miel pour guérir oui non oui non
C’est pas très innovant c’est plutôt ancestral… les
Psts ont juste mis très très très
Longtemps à être mis sur le marché en France…
Flavie Hanry ??????
Innovante ? Pratique innovante ? Recette de grand-mère qui, après différents essais, est bien efficace !
Lauw Ra
Oui pst sucre poudre/betadine pour les plaies fibrineuses qd g commencé a bosser. Essai du miel a domicile : pst douloureux et efficacité moindre.
j ai soigné une très importante blessure sur ma jument avec du miel.La plaie est devenue belle et surtout sans chéloide.
Mathilde
Ell En Gwen DolineCyril Marie Defrance
K’llie ChzCe
Bien ça ??
Du coup je serais guéri pour demain
Utilisé il y a au moins 30 ans, sûrement pas une découverte
Albert le précurseur !! Sabine Mok Est Ailes Elisabeth Bahon Isabelle Benoit Virginie Blanchard Flavy Garel
Ça fait très longtemps qu au CHU de Limoges ils l utilisent…….
Mais carrément on en parlait justement.
A Amiens ils font beaucoup de pst à base de miel
Catherine Granger
Abde Lhak seul les initiés comprendront
Gwen Doline nous on l’utilise beaucoup aussi!!?
Sybille lle Kehrli Catherine Golliez
un scorpion n’a jamais tort
T’as vu Josselin Giraux je suis une visionaire
Plus qu’à intégrer sa a l’hôpital de B.lcy ?
Mélanie Grac
Dédicace à Jean-paul H.
Priscillia Tielie c’est vrai!! Et ça fonctionne bien chez vous? Apparemment les résultats sont très bons ?
Gwen Doline sa marche super bien oui !!! Même les médecins qui n’approuvaient pas, commence à l’adopter lol !
??
En effet déjà testé résultat surprenant
Ca va prendre du temps pour que ça rentre dans les mœurs de tout le monde ?
Angéle Alessandrini
oui les pansements aussi
Jo Siréne
Ann-lyse Alexandrine Noémie Bazille
J’en faisais déjà il y a 25 ans ….
Encore faudrait il utiliser du vrai miel et pas ce « truc » chimique, visqueux, reconstitué et fabriqué en chine servi au pti dej
Le miel stérile est d’une totale absurdité. La seule raison de le stériliser est de le passer dans les mains d’un labo qui a senti l’opportunité. Les pionniers de la cicatrisation par le miel utilisait du miel alimentaire sans qu’il n’y ait aucune complications infectieuses associées.
Melipharm vend son tube de miel de 30g pour 10euro. Soit 300 euro le kilo pour un miel dont on ne connaît même pas le provenance.
Alors oui au miel mais non au miel pharmaceutique.
Depuis bien longtemps au CHU de Limoges… https://www.lepopulaire.fr/limoges/economie/agroalimentaire/2016/11/29/le-miel-utilise-au-chu-de-limoges-pour-ses-bienfaits-cicatrisants_12187651.html
Bien d accord !!!
Juste que ce n’est pas innovant, en 89 j’en entendais déjà parler et cela existe depuis des lustres dans des pays dits non civilisés ……
Il y a 30 ans que je bosse et lorsque j’ai commencé on faisait les pansements d’escarre Au miel , donc ça datte pas d’hier
Maintenant reste à sauver les abeilles qui meurent sous les pesticides …
Je confirme !!! Le miel sur les pansements n’est vraiment pas une nouveauté…
Elodie Biffi
J’en ai à 6€ ĺe kg et non 300€
Du vrai
Méconnu ????
Je l utilisais déjà en 1998..lol
?Naturel ou rien . Les labos vont crier au scandale !!!
Ne soigne pas toutes les plaies mais utilise depuis longtemps dans certains établissements
Oui je m en souviens. .Mme Beignet les utilisait ..
Catherine Granger je vois pas de quoi tu parles…
Eley Diagne
oui ,Mme Beugnet l utilisais
Pas si inovante que cela!Très vieille pratique qui refait surface. On s’en servait notamment pour les escarres. Le miel est déjà stérile …e. tous cas je n’ai jamais vu un miel mourir!
Oui, le sucre sur les escarres est efficace, il nettoie les plaies.
J ai travaille ds le service 1er à utiliser le miel sur les plaies..alors ce n est pas nouveau..pr descottes au CHU de Limoges..sauf à cette époque peu voulait reconnaître…et j ai pas de diplôme universitaire..pour savoir son usage…mon expérience…ds l usage…
Merci Janine de confirmer c était il y a 30 ans et on connaissait déjà les vertus du miel sur les plaies
Jessy Giraud
Aurélie Voisin ???
Tu vois on devrait essayer ?
C’est expérimental à l’hôpital, alors d’ici qu’on puisse tester à domicile, de l’eau aura couler sous les ponts ! ?
Jennifer Garault
Exact, moi aussi j’utilisais le sucre pour les escarres dans les années 90 et ça fonctionnait très
En même temps c’est pas du tout innovant, je faisais des pst au miel ou au sucre il y a 20 ans, très efficace d ailleurs 🙂
Claire Postiaux
Morgane Manier je tavais diy
j’en ai parlé ou je bosse en EHPAD, mais difficile de leur faire changer de protocole
Chris De Picardie dommage car c’est super efficace et évite des gestes invasifs et/ou des surinfections
Annie Waag ah oui plus que bien
Innovation ? Les pansements au miel sont utilisés depuis bien longtemps par nos anciens
Alessandro Bonetti
Je ne connaissais pas du tout jusqu’à la formation plaies et cicatrisation qu’on a fait en mai ?
Elodie Rop’
A moi je connaissais Aurélie … tu deviens une trop vieille IDE ??????
Pareil ; étudiante ide il y a 20 ans on m’a fait utiliser le miel sur une plaie qui ne cicatrisait pas …
Nicolas Bariatti je te remercie ?
De rien ^^ y’en faut des expérimentées ??
tu as raison rattrapes toi comme tu peux…?
… ça fonctionne trop bien en plus les pansements au miel ^^
Looool …
Nicolas Bariatti oui il parait que c’est top !
A essayer …. ça doit bien être possible que tu nous commandes cela ^^ Je laisse ta capacité de persuasion pour convaincre ?
On va demander à la pharmacie ou plutôt au magasin ! Ça coûtera moins cher que le sorbact ! Avec un argument comme ça ils ne pourront pas nous le refuser
C’est sur !!! Tu as un argument de choc lol
Bah voila yesssss
Hélène Caron ?
Effectivement pas dispo à ma connaissance… On va se renseigner ??
Marina Rousseau
Sauf que ce n’est pas nouveau! Et qu’il ne sert à rien de le stériliser … sauf pour l’industrie pharmaceutique! Son efficacité est prouvée en ce moment Monica Azevedo et Sybille Kehrli !!
Je confirme, cela marchait très bien.
J’ai utilisé le miel naturel à l’état brut puis le miel en tube….
Carole Garcia
Manon Perrot
J’y faisais tout le temps en stage faudrait qu’on y fasse aussi ??
Je l utlise personnellement depuis plusieurs années pour des brulures et sur des plaies peu etendue qui ne cicatrisaient malgré toutes les pommade Un peu de miel et disparition en 3 jours
Catherine Golliez ??
Tout à fait d’accord avec vous ! À l’époque il n’y avait pas de Miel stérile et c’était quand même efficace ?
Virginie Hd
Innovante ??? Il y a au moins 24 ans que cela se pratique dans certaines structures.
Marion Touzain Beth Panda Hart Sandrine Gattolin Favard
Ca fait 30 ans que cela a fait ses preuves
Et au niveau remboursement c pris en charge comment ??? A l’hosto et en ville ?
Et a au moins 40 balles le tube
Nouveau ? On le pratiquait il y a plus de 50 ans !!!! Sans parler des Égyptiens du temps des pharaons !! Et la peau d’une demi orange pour proteger et hydrater les talons de grabataire…
France France
??????????
Enfin!
Oui je connais c’est top ?
Et ouiii!!!!
Sylviane Guillardd
Le miel est stérile de base. Et ce n est pas nouveau l utilisation pour cicatriser… Nos ancêtres voisins les Romains…et plus éloignés les Egyptiens
En traumatologie aussi !
On l utilisait même dans un petit CH comme semur en auxois !!! Et quand on en parle dans mon service au Chu dijon on nous regarde avec des gros yeux!!! Nathalie De Brito
Oh que oui…..
Merci du tuyau, faut juste que je revois les prix ?
Exactement et c’était au moins 8ans en arrière; donc ils ont rien inventé. Innovation pardon, plutôt remise à la une.
Anita Faucheux pourtant le Dr il dit que le miel contient 450 germes différents.
Si j’avais su j’en aurais jamais avalé ?
Gillen Iru’
Pierre André Joubert
Morgane Laval
Hatou Drm
Lou Michel bah merde alors mdr
Il y a 30 ans déjà je faisais les pansements au sucre, qui donnaient de tres bon résultats .
Alors poney l’identification n’a pas fonctionnée ! Mais j’ai vu ça dans mon fil d’actualité
Margot Triau pour ta maman !!
Lisa Grimal
Technique connue et pratiquée dans les années 90.
Ça fait très longtemps que ça existe pour les pansements d’escarres en MDR
Avons nous fait bouger les choses ? :p
Florence Grisot Marteau à la rea sic…..
Floriane Roussy ta passion
Et personne veut en entendre parler à RP lol
et effectivement a l’époque c’était avec du bon miel de l’apiculteur….non stérilisé !!!
C’est connu depuis la nuit des temps…demandez aux anciens….d’origine algerienne, ma mere et ma grang mère soignent les plaies avec leur propre miel sans passer par les labo ni les medecins.
Jessica Bramoullé. Céline Jezequel. On en avait parler
Cet am je vais acheter des abeilles ! Miel frais pour Archipel ?
Alain Jodeau
Morgane je dirai plus rien désormais
Miel de thym bio, tres tres efficace meme sur les ulceres les plus recalcitrants.
Jean-Jacques Guibert
Et les asticots sur les nécroses… Mais ce n’est pas à l’ordre du jour…
T’as tout dit !
Anne Chatelain
Nan mais serieux on debarque….
Ma mere fait tout avec des plantes!
Elle est analphabete…et tres intelligente!
Exactement. ..
Quand j’étais Eide
J’avais fait une analyse de pratique c’était en 2013
Je faisais un stage en libéral et nous avions un patient sur qui on faisait un pst complexe au miel
C’était pas mal
Mais en faisant des recherches, pour son bénéfice, il fallait le refaire toute les 4 heures
Nous y allions qu’une fois par jour
Rachelle Molto
Faut juste fermer fenêtre avt soin sinon gares aux abeilles
Axelle Dérrien
Stephanie Da
Dans certains hôpitaux cela fait quelques années que le miel est utilisé pour certains pansements…
Oui c’est ça que je te parlais
Anne
Et moi y à 40 ans
Méconnu ???? … vous pouvez m’la r’faire sans trembler des g’noux celle là ?
Arnaud Triau
Mais c’est compromis vu que les abeilles sont en train de disparaître. De ce fait plus d’abeilles plus de miel
Pierre Wanaverbecq oui c’est sûr. Mais le sucre marche très bien aussi
Oui et cela marche depuis 3 semaine les infirmière soigne mon fils avec du miel bio de thym sur ces pansements , et il cicatrise super bien oui sa marche
Vous réinventez le fil à couper le beurre…. dans les années 80 dans certains services on faisait déjà des pansements au miel de thym sur des escarres profondes 😉
Emma Ollivier
Latite Marmotte peut être que ça marchera mieux que le tulle gras 😉
Ah peut être Vanessa Lfvr à essayer !!
je n’ai jamais essayé mais j’avais entendu que c’était efficace..
Marion Freakout il fallait qu’on en parle
Carrément! Je l’ai vu hier
A domicile on utilise du miel de thym pour les pansements d’escarres!!
En soins vétérinaires aussi c’est exceptionnel !
le miel est antibactérien naturellement……moi je récupère de la propolis sur mes quelques ruches..que je machouille quand j’ai mal à la gorge et c’est efficace et à bon gout…..voilà!!!
Une patiente en avait eu de prescrit par son médecin traitant. ..on avait galéré pour en trouver et en magasin il ne prend pas la C.Vitale ..donc de sa poche!
Stephanie Poree Sirot oui c clair c 10 euros le petit tube en gel
Tu as raison une pratique courante dans certains hôpitaux!
Le miel que du bienfait!
Le miel stérile n a aucun interet … c est juste pour que les labos s’en emparent .
Quand tu vois Le prix d’un petit tube !
Florian Richard tu vois
Et sinon tu répond ??
Pour ma part j’en suis persuadée, entre 1994 et 1998 suite à une arthroscopie j’ai eu le une ostéotomie avec surinfection au staphylocoque doré multirésistant.. je suis restée à l’hôpital avec un traitement à la rifocine et 10 sortes d’antibiotiques et 23 opérations pour gratter l’os pour qu’il ne s’infecte pas… ma mère tous les 2 jours m’apportait un pot de miel naturel provenant de vraies ruches de ransart près de mon domicile.. on mettait à chaque pansement un demi pot de miel dans le trou et au bout d’un temps le muscle a « bourgeonné » comme disait le dr..on ne devra pas l’amputer…. en fait ma jambe a été sauvé grâce au miel… à ce jour, après une chirurgie réparatrice du muscle qui avait été rongé par le microbe, j’ai retrouvé toutes mes fonctions sauf une insensiblité au niveau de la peau du genou à la cheville… je suis contente d’avoir connu ce remède…
Qui est cette fameuse mathilde?