Formation DPC et continue infirmière

Détail de la formation

Nutrition péri-opératoire

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Attestation, Stage | Strasbourg | 28 mai 2019

Sommaire

Objectifs de la formation

Evaluer les besoins nutritionnels pré et post-opératoires.
Déterminer les voies d’abord adéquates de l’apport azoté.
Reconnaitre et prévenir les complications de la nutrition péri-opératoire.
Prévenir et traiter les pathologies métaboliques en péri-opératoire.

Personnes concernées par la formation

Médecins, pharmaciens hospitaliers, infirmières et diététiciens.

Programme de la formation

Jour 1 : Evaluation des besoins (en situation de consultation pré-opératoire/simulation)

pré-opératoires :
- état nutritionnel, pathologie, type de chirurgie
- possibilités d’apport per os, entéral, parentéral
- immuno-nutrition
- boissons pré-opératoires
- situations métaboliques particulières : dénutrition sévère, obésité, diabète…

post opératoires :
- en fonction de la chirurgie
- en fonction de la pathologie
- en fonction de la survenue de complications

Nutrition post-opératoire (en situation, au lit du patient)

recours aux différentes modalités : per os, entérale, parentérale
complications de la nutrition parentérale
complications de la nutrition entérale
syndrome de renutrition inappropriée

Jour 2 : Particularités en fonction des terrains (en situation au lit du patient)

chirurgie chez le diabétique
chirurgie chez l’obèse
chirurgie chez l’enfant
chirurgie chez le cancéreux
chez le patient de réanimation chirurgicale

Particularités en fonction des symptômes et parcours patients (en situation au lit du patient)

nausées et vomissements post opératoire
siléus post-opératoire/diarrhées
syndrome du grêle court
programme de récupération améliorée après chirurgie (RAAC)
anaphylaxie (d’origine alimentaire)

Durée et dates de la formation

2 jours

En 2019
Référence : JLE18-0643A du 26 février 2019 au 27 février 2019

Lieu de la formation : Unité de simulation européenne en santé Hôpital Civil 1 place de l’Hôpital 67000 Strasbourg

Coût de la formation

715 €

Contacts

Renseignements et inscriptions

Université de Strasbourg – Service formation continue

21 rue du Maréchal Lefebvre – 67100 Strasbourg

03.68.85.49.20

sfc-contact@unistra.fr

Catalogue des formations professions de la santé et du social Université de Strasbourg

ODPC Université de Strasbourg Unistra organisme de formation habilité à dispenser des programmes de DPC

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Formation continue DPC complémentaire

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