E.Coli Entéro hémorragique: 3 questions à un spécialiste
03/06/2011
Déjà à l’origine de 18 décès, la bactérie Escherichia coli entero-hémorragique (Eceh) ne s’arrête plus de faire parler d’elle. Si le concombre espagnol a été accusé, dans un premier temps, d’être porteur de cette bactérie, il a depuis lors été lavé de tout soupçon.Quelle est vraiment cette bactérie ? Le professeur François Bricaire, chef du service Maladies infectieuses et tropicales à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière, nous éclaire sur la question.